我們現在經濟越來越好，所以對健康的質量要求就越來越高。因而很多人都選用了沈陽食堂商用廚房設備。因為很多人都以為運用廚房設備做出來的飯愈加的香甜，愈加的定心和安全。可是你們都知道不銹鋼廚房設備的運用標準是什么嗎？
1、為保證設備的運用及安全，對各類設備要責成專人運用，
2、運用設備的人員，一概禁絕戴手套操作機器，女同志必須將長發盤進作業帽內，禁絕戴飾物作業。機器沒停穩前不得把手伸入機內。
3、開機前，應先擦干手再按電門；避免發生觸電事端。
4、運用時應先查看試機，不得超負荷操作，避免損壞機器設備。
5、作業結束要及時清洗潔凈，蓋好防塵罩，避免設備生銹和污染。
6、脫離崗位時，應將工具放回原位，切斷電源后方可脫離。
以上這些規定便是廚房設備的運用標準，在我們運用廚房設備只需按照上述的標準才可以運用設備，從這一點上我們就可以看出，其衛生操作方針是多么的高。
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