存茶是個很難的問題，簡直困擾過每一個喝茶的人。特別是在一些多雨的時節(jié)，比如回南天，柑普茶很容易受潮。那么，柑普茶為什么會受潮？受潮了以后，又應(yīng)該怎樣辦？今天，就讓咱們與柑普茶加工廠一起來聊一聊這些問題！
柑普茶為什么會受潮呢？主要有以下兩個原因：
一是出產(chǎn)過程中因為工藝技術(shù)不妥，沒有把柑和茶徹底根除干凈，所以受潮了。
其他一個原因是寄存不妥而構(gòu)成的。溫度濕度及干燥度把握禁絕，都是容易受潮的。
受潮后，柑普茶應(yīng)該怎樣辦？
關(guān)于受潮的柑普茶，咱們能夠依照受潮的程度來進行處理：
1、受潮程度輕的柑普茶
受潮剛剛開始的柑普茶，柑皮開始發(fā)軟，香氣未顯著下降，未見顯著霉癥，聞起來無顯著異味。此時采納相應(yīng)措施彌補，茶葉會丟掉些香氣和清爽感。
能夠在氣候好的時分，拿出來在陽光下暴曬，曬干之后收起來時，不要立刻就封口，要過一天再封口，這樣袋子內(nèi)就不會有水蒸氣了，也就不會再次簡單受潮了。
假設(shè)受潮氣候過長，都沒有陽光的話，能夠用烘干機烘干，少數(shù)的話，能夠用電吹風運用冷風檔吹干。
2、嚴峻受潮的柑普茶
柑普茶假設(shè)是現(xiàn)已嚴峻發(fā)霉，其柑皮自身霉變發(fā)軟，茶色深黑，條索界面不明，茶葉上長出一些綠色、黃色的毛狀物，扒開茶葉內(nèi)部有白色或黑色霉變癥狀，霉味嚴峻。
這樣的茶現(xiàn)已嚴峻影響到了品質(zhì)，不能再喝了，所以假設(shè)一餅茶受潮發(fā)霉現(xiàn)已到了這種程度，只能將其丟掉了。
柑普茶應(yīng)怎樣避免受潮？
第一，在較大的倉儲條件下，主張運用抽濕機，這樣就能夠把倉庫剩余的水分抽除。亦能夠運用空調(diào)抽濕，以便削減室內(nèi)水分。
第二，假設(shè)是家庭少數(shù)用茶的話，能夠用密封罐或許食品袋，將袋內(nèi)的空氣壓出，再放入一些干燥劑并密封好即可。
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