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新會(huì)小青柑儲(chǔ)存環(huán)境有何要求?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-03-27  瀏覽次數(shù):461
   小青柑采摘時(shí)尚未成熟,具有必定的苦澀感,這也使得它需求更多的時(shí)刻存放,與熟普的融合效果也會(huì)更佳,后期的轉(zhuǎn)化效果極佳。
 
  一般來(lái)說(shuō),我們聊到茶的保存問(wèn)題時(shí),都會(huì)說(shuō)到三個(gè)至關(guān)要素:防潮、防蟲(chóng)、防異味。只需做好了這要害的三要素,茶根柢就不會(huì)有什么問(wèn)題。
 
  新會(huì)小青柑廠家告訴您小青柑需求密封保存
 
  密封保存,很多人會(huì)認(rèn)為有必要是真空情況,其實(shí)不是的。我們?cè)诓桀愔姓f(shuō)的密封保存,主要是把茶存放在不直接暴露在空氣下的袋子或罐子里,而且盡量減少袋子或罐子中的空氣這一情況。
 
  存茶,仍是需求有少數(shù)氧氣和茶葉中的物質(zhì)進(jìn)行氧化反應(yīng)的,讓茶葉口感變得淳樸。所以,我們一般才會(huì)說(shuō),密封存茶的首要要害是防潮,而非必定真空。小青柑也是如此。
 
  小青柑的柑果表皮含有豐厚的油性物質(zhì),密封保存的時(shí)分,柑皮和普洱茶兩者中的內(nèi)在物質(zhì)才會(huì)愈加融合,這樣才調(diào)更好的保存小青柑的風(fēng)味。
 
  由于青柑或許普洱吸入潮氣或許其他滋味,會(huì)讓自身的滋味發(fā)生變化,因此,需存放在具有通風(fēng)、單調(diào)的潔凈環(huán)境中。耐久保藏,就把無(wú)缺的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或許鐵罐中即可,若是發(fā)現(xiàn)柑皮發(fā)軟,只需放在太陽(yáng)底下翻曬一兩次就好!
 
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