一般情況下，在我們日常日子中剩飯剩菜都是非常遍及的，特別是關于一個容納上百上千人的飯堂，就餐人員流動性不定，很簡單出現尾菜，那么作為飯堂承包公司，確實需求采納一些辦法，防止浪費，防止出現剩飯剩菜現象，那么關于“飯堂承包怎樣防止剩飯剩菜”的呢？我們來了解一下。

 

　　1、飯堂負責人要合作公司斷定每天就餐人員數量；

 

　　2、飯堂依據個別情況恰當調整飯菜數量；

 

　　3、保證員工飯菜數量的前提下，盡量控制飯菜數量，防止浪費；

 

　　4、對不同剩飯剩菜進行分檢；

 

　　5、和公司談好剩飯剩菜處理辦法。

 

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