1.木箱運用的資料也與發霉相關，運用的木箱資料對吸水強度的不同也會影響木箱和貨品是否會發霉，雨天的時分木箱會比較簡單受潮。如果在出口的時分木箱就沒有釘緊，在成木箱本身的密封條件沒有達到規范，里面的貨品發霉的可能

 

　　2.木箱發霉主要和氣候相關，在海上運輸的時分，由于氣候的聯系，所以空氣中所含的水分不同，水分多的時分就會導致呈現木箱發霉的情況。

 

　　3.不同的運輸辦法對木箱和貨品的發霉也會有影響。相對而言海運比車運的發霉幾率高一些，由于海上的空氣濕度比較大，晝夜溫差夜大，導致水蒸氣凝聚。

 

　　預防江門木箱發霉的辦法：

 

　　1、化學變色的防備的辦法：用漆膜涂覆等手段阻斷外因，或用溶劑浸泡、化學處理等辦法消除或改性木箱內部變色成分。

 

　　2、生物變色的防備辦法：改動或損壞適宜微生物或生物生計的溫度、濕度、pH值、氧氣及營養成分等環境因子，如噴水保存、塑料密封和化學藥劑處理。

 

　　3、由于光變色的防備辦法：隔斷紫外線，改動木箱吸光成分結構，隔絕氧氣和捕捉游離基，損壞參加變色的物質結構，去除變色前驅物。

 

　　4、酶變色的防備的辦法：降低酶的活性和阻隔氧，如進行酸堿處理調理pH值，經過煮沸、高頻加熱改動蛋白質性質，用抗氧化劑壓制酚酶活性，水存阻隔氧。

 

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