風格：酒店廚房設計時應該注重廚房與其他空間的連接和照應關系。也可采用混搭廚房風格設計，從機能、色彩、原料、造型、配飾等要素，強調廚房空間與其他家居空間的差異性互動。

　　環境：櫥柜設計師不僅要設計櫥柜的樣式，還要供給豐富的墻、頂、地上裝飾調配主張、供給豐富的廚房配飾計劃及飾品組合主張。

　　空間布局：好的酒店廚房設計師，在廚房結構布局方面，可以統籌廚具安置、清拆隔斷、管線改造、風水考量等諸多方面。一起，按照人體工程學原理，供給科學的廚房作業動線設計，合理安排廚房用具的機能、方位、尺寸。還應該供給細致完備的物品收納存儲主張。

　　專項管理：在酒店廚房設計中，還有許多需求專向管理的環節。靠前，廚房設計師應該對水、電、氣管道進行合理的隱藏、預埋、遮蔽、避讓等多種有用舉措。二，供給科學有用多樣的照明主張。三，針對封閉式、半開放式、開放式廚房和不同的通風孔道類型擬定相應的通風體系設計。四，供給的廚房電器信息咨詢和選配主張 五，供給水質改進計劃、水路改造主張、節水計劃、熱水體系計劃。六，引進國外先進的廢棄物管理計劃，使日子廢物及其他廢棄物的處理愈加清潔、便捷。

　　安全：酒店廚房設計師應該進行尖利器防范設計，檢查廚房內尖利部位，采納針對性的打磨鏟除、鈍化處理。此外，要供給穩妥的防滑計劃，包含地上處理主張、先進的防滑科技產品應用、要點防滑部位改進等辦法。

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