普洱熟茶和新會柑不僅是加工制作柑普茶的兩大質料，更是抉擇柑普茶質量的基礎。前期柑普茶多來自新會當地小作坊、小商戶加工而成，關于普洱茶質量了解不多，在挑選上則以質量較差普洱茶熟茶為主，制作出來的柑普茶質量較差，大多被當地人拿來自飲或以“新會特產”的方法街頭售賣。當今，跟著柑普茶工業的開展與傳統茶企對柑普茶的重視，不少企業在選料上更是嚴控產地與質量。

 

　　一般用來制作的普洱熟茶會在五年左右，用的是宮廷料比較多，不過你假設細心的可以發現，市面上許多都是用一些一般料來做，茶梗多，并且沖出來的味道苦澀，并且還有些魚腥味，這些都是用比較差的熟普洱，因此在柑普茶選購上，需求茶友細心，否則一個不小心，以為便宜就買了，就可能被坑了。

 

　　柑普茶特色：融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶淳厚甘香之味，讓柑皮與茶葉互相吸收精華，形成了風味共同、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶成效。新會柑，是新會陳皮僅有質料。

 

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