據消費品行業的數據統計顯示，近些年來在婚慶典禮以及大型的酒會當中逐漸將傳統的糖果替代為手工巧克力，通過這一消費數據的變化也可知人們的消費觀念也有了大程度的轉變，巧克力生產技術尤其對于一二線城市人群來說其消費能力顯著提高，因此手工巧克力成為選擇，下面巧克力生產廠家就告訴您為什么說手工巧克力要比普通糖果更昂貴？
一、外包裝品質高
首先從宏觀上來看大多數手工巧克力的價格雖高，但是它的價格與價值相匹配，傳統的糖果一般使用塑料紙包裹，但是品牌好的手工巧克力一般有多層包裝，巧克力加工包括防熱錫紙以及經典禮盒等，所以從外觀上就略勝一籌，因此說手工巧克力比普通糖果檔次更高可謂恰如其分。
二、口味檔次高
傳統的糖果只是一種休閑甜品，所以它的口味特點便是“甜”，尤其一些老式糖果含糖量過高會有甜膩感，雖然對于大多數兒童來說不排斥傳統糖果，但是手工巧克力的口味檔次更高，它做到了口味的多變性和口味個性化，所以手工巧克力的食客人群多樣，無論是年輕者或大齡者都喜愛這一獨特的休閑食物。
三、巧克力價值檔次高
手工巧克力需要多少錢？從哲學角度來說市場中產品的價格與價值相對等，而之所以市場市面上的手工巧克力價格要普遍高于傳統糖果，這便是因為它的內在價值高。從營銷角度來說手工巧克力不單單具有食品屬性，它還包括了文化屬性、美學屬性等，它傳達的意義和價值要遠高于普通糖果。
基于以上三點便可證明手工巧克力要比普通糖果更加昂貴，從食客人群來說食用手工巧克力的人大多為白領以及消費能力較強的人群，所以手工巧克力就如同口香糖一樣代表著一種檔次、一種品位。隨著手工巧克力工藝的逐漸發展，它的口味也更加多樣。
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